Hasła „eko”, „bio” i „tradycyjne” coraz częściej wpływają na decyzje zakupowe konsumentów. Kojarzą się z naturalnością, wyższą jakością i zdrowszym składem, dlatego producenci chętnie umieszczają je na opakowaniach. Problem polega na tym, że nie wszystkie te określenia mają takie samo znaczenie prawne i nie każde faktycznie gwarantuje jakość produktu.

Jeśli dopiero zaczynasz i masz ograniczone miejsce, nie musisz siać wszystkiego naraz. Dobrą kombinacją na start jest rzodkiewka i sałata listkowa, bo obie możesz posiać w kwietniu, obie dadzą zbiory zanim przyjdzie ciepło i obie zajmują mało miejsca. Poobserwuj, jak rosną, kiedy lubią wodę, kiedy nie. W następnym roku będziesz już wiedział znacznie więcej niż myślisz.